Продукты:

Диеты:

Другой сахар номер один Природный источник йода Вегана - 100% растительный состав Сыроед - продукт, способный к прорастанию Гарнец: другая мука - номер один
   

Гречневая мука

Блины гречневые с гречневой кашей и грибами
Блины гречневые с гречневой кашей и грибами отвариваем гречневую крупу в подсоленной воде до рассыпчатого состояния, мелко режем лук и грибы и обжариваем на растительном масле, пока не выпарится вся вода из грибов. Соединяем гречневую кашу и грибы с луком...
Блины гречневые
Блины гречневые Просеять в миску 100 гр гречневой муки и 1/2 ч.л. соли. Сделать углубление в центре и добавить 1 яйцо. Постепенно влить 300 мл воды; сделать тесто. Разогреть несколько капель масла на сковороде.
Блины скорые из пшеничной и гречневой муки
Блины скорые из пшеничной и гречневой муки Гречневую и пшеничную муку развести молоком до густой сметаны, добавить яйцо, соль, хорошо взбить влить соду и лимонную кислоту, распущенные в воде. Быстро перемешать и печь. Для разнообразия блины пекут с припеком...
Варенники из гречневой муки с грибами и вишнями
Варенники из гречневой муки с грибами и вишнями Формуем из теста лепешки, раскатать их нужно как можно тоньше. Закладываем в них начинку, края защипляем, должна получиться форма полумесяца. Вареники с разной начинкой отвариваем по отдельности...
Гречаники от Похлебкина
Гречаники от Похлебкина В подогретом до 35°C молоке развести дрожжи, соль, сахар; взбить и добавить яйцо, всыпать гречневую муку, замесить густое тесто.
Галушки гречневые с салом и луком
Галушки гречневые с салом и луком Яйцо взбить со щепоткой соли. Муку просеять горкой, сделать в ней углубление, влить в него 75 мл воды и взбитое яйцо. Замесить тесто, раскатать в пласт толщиной 0,5 см, нарезать квадратиками. Варить в кипящей подсоленной воде до всплытия, откинуть на дуршлаг...
Лепешки быстрые
Лепешки быстрые Смешать 100 гр гречневой муки, 1/4 ч л соли и 8 ст л воды, Оставить на 10 мин. Смазать маслом и нагреть сковороду с толстым дном, добавить 2 ст л масла, еще раз перемешать тесто и положить 2-3 ст. л. теста на горячую сковороду, чтобы получилась овальная лепешка.
Оладьи гречневые
Оладьи гречневые Взбить яйца с сахаром до белизны. В небольшой кастрюльке на слабом огне, постоянно помешивая, растопить масло. Слегка охладить и добавить молоко, яйца и ваниль. Добавить сухие компоненты и хорошо вымешать. Выпекать.
Пончики из цельнозерновой муки с сухофруктами
Пончики из цельнозерновой муки с сухофруктами Опара подошла, закладываем все ингредиенты и замешиваем эластичное тесто. Убираем в теплое место для подхода теста. Оно должно увеличиться в размере. Затем раскатываем тесто в жгуты и нарезаем кусочки примерно 3-4 см из них сформовать лепешки. Внутрь на лепешку выкладываем чернослив или курагу, защепляем края и опять формуем шарики.
Печенье гречнево-овсяное
Печенье гречнево-овсяное Масло размягчаем, затем замешиваем тесто из всех ингредиентов (изюм предварительно промываем в горячей воде и обсушиваем полотенцем). Раскатываем тесто в пласт толщиной пол - сантиметра и формочками вырезаем печенье (если нет формочек, можно использовать кружку или стакан). Раскладываем его на противень, посыпаем печенье сахарным песком и выпекаем в предварительно разогретой духовке 20-30 мин. Если у вас нет духовки, можно испечь печенье на сухой сковороде, пропекая с обеих сторон (в этом случае сахаром посыпать не нужно).
Печенье ореховое
Печенье ореховое Взбить 125 гр сливочного масла и 150 гр сахара, затем добавить 1 яйцо. Добавить 150 гр гречневой муки, 1 ч л пекарского порошка, 100 гр порезанных орехов и 2 ст л воды. Выкладывать ложкой печенье на противень, смазанный маслом, и запекать при 180 гр С в течение 15-20 мин.
Тарталетки с джемом
Тарталетки с джемом Втереть 50 гр размягченного масла в 100 гр гречневой муки, пока смесь не будет напоминать крошки. Добавить 2 ст л воды, замесить и сформировать гладкий шар. Завернуть в пленку и оставить на 30 мин. Затем раскатать тесто на поверхности, посыпанной мукой, вырезать кружки, положить их в формочки или на противень с углублениями, положить в середину каждого кружка джем. Запекать в разогретой духовке при 170 гр С в течение 15 мин.
Торт морковный
Торт морковный Взбить 100 гр коричневого сахара, сок и тертую цедру 1 лимона, 1/2 ч л корицы и 100 гр подсолнечного масла. Добавить 150 гр гречневой муки и 25 гр гороховой муки, 100 гр мелко тертой моркови и 1 ст л воды...
Торт лимонный бисквитный
Торт лимонный бисквитный Взбить 150 гр сливочного масла, 150 гр сахарной пудры и 3 яйца. Смешать 150 гр гречневой муки, 1 ч л пекарского порошка и сок и цедру 1 лимона. Перелить в смазанную маслом глубокую круглую форму диаметром 18 см...
Хлеб древенский
Хлеб древенский Выпекать в хлебопечке на основном режиме.
Хлеб гречнево-овсянный
Хлеб гречнево-овсянный Режим основной быстрый. Размер L, корочка темная, время 2 часа.
Хлеб на заварке из толокна, цельнозерновой, рисовой, гречневой муки
Хлеб на заварке из толокна, цельнозерновой, рисовой, гречневой муки Все ингредиенты закладываем в том порядке , как сказано в инструкции к вашей хлебопечке. Выпекаем в программе "ржаной". Поле выпекания хлеб вынуть и остудить на решетке. Разрезать и употреблять хлеб в остывшем виде
Хлеб гречневый на кефире
Хлеб гречневый на кефире Чтобы результат был отличным , точно отмеряйте объем и вес ингредиентов.
Хлеб 4 злака
Хлеб 4 злака На дно ведёрка высыпать дрожжи, далее добавить просеянную муку. Добавить остальные ингредиенты. Установки хлебопечки: время-3 часа, вес-500гр., корочка - средняя.
Хлеб гречневый с грецкими орехами
Хлеб гречневый с грецкими орехами Всыпать всю муку так, чтобы вода была полностью покрыта. Добавить сухое молоко. Положить сахар и соль в разные углы хлебопечки. Сделать в середине муки небольшое углубление, недостающее до воды, и всыпать дрожжи...
Хлеб белый быстрый
Хлеб белый быстрый Гречневую муку, молотый миндаль, дрожжи, сахарную пудру, соль и стакан теплой воды взбить, чтобы получилось тесто. Затем добавить оливковое масло. Перелить в форму для микроволновки вместимостью 1 л или в овальный контейнер для мороженого, поставить в микроволновку и оставить подниматься на 25 мин.