Продукты:

Диеты:

Другой сахар номер один Природный источник йода Вегана - 100% растительный состав Сыроед - продукт, способный к прорастанию Гарнец: другая мука - номер один
   

Все рецепты

Буламик (каша из кукурузной муки)

Тип блюда: Каша

Ингредиенты:

  • кукурузная мука 500 г
  • молоко 1 л
  • топленое масло 150 г
  • лук репчатый 2 шт
  • мясной фарш 300 г
  • соль и перец по вкусу

Инструкции по приготовлению блюда:

  • Просеять кукурузную муку, развести в молоке до однородной массы, поставить на огонь и варить, постоянно помешивая, до густоты сметаны.
  • В другой посуде спассеровать лук, положить мясной фарш, обжарить до готовности мяса, посолить, поперчить. Готовый фарш соединить с кашей и подать в глубоких тарелках.
  • Буламик можно подать на стол и в охлажденном виде. Для этого готовую кашу положить на большое блюдо, охладить на воздухе и, когда слегка затвердеет, разрезать на куски в виде квадратиков и ромбиков.